膨化(huà)食品是ε★β₹(shì)以谷物(wù)、薯類或豆類等為(wèi)主要(yào)原料，">采用(yòng)膨化(huà)工(gōng)藝如(rβγ§ú)焙烤、油炸、微(wēi)波或擠壓等制↓(zhì)成體(tǐ)積明(míng)顯增大(dà)的(de)，具有(yǒu©$•£)一(yī)定膨化(huà)度的(de)一(yī)種組$☆織酥脆、香味逼真、風(fēng)格各異的(de)休閑食品φ←。如(rú)雪(xuě)米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花(huā)、米果等。随×λ€著(zhe)人(rén)民(mín)生(shēng)活水(shuǐ)平的(£♥de)不(bù)斷提高(gāo)，膨化(huà¶β₩☆)食品以其口感鮮美(měi)松脆、攜帶食用(yòng)方便、原材料适用(§ε♣©yòng)廣泛，口味多(duō)變等特點，←∞£日(rì)益成為(wèi)消費(fèi)大§→♠(dà)衆喜愛(ài)的(de)食品。
一(yī)、選δ↕ ♥購(gòu)注意事(shì)項：
1、選品牌。優先在正規的(de)大(dà)型商場(chǎng)、超市(€™™₽shì)中購(gòu)買知(zhī)名品牌的(☆₩®de)産品。
2、看(kàn)标識。選購(gòu)時(shí)最好(hǎo)選購(gòu)有↓π(yǒu)預包裝的(de)産品并注意産品的(de)标簽标識。購(gòu)買時 δ(shí)特别注意産品的(de)生(shēng)産日(rì)期，選擇保質期內(↔ ¥ nèi)的(de)産品，最好(hǎo)是(shì)★↓近(jìn)期生(shēng)産的(de)産品。λ•&
♠•¥; 二、由于膨化(huà)食品普遍具有(yǒu)高(gā©<o)油脂、高(gāo)熱(rè)量、高(gāo)糖等特點，食用(yòng)時₩<Ω(shí)注意以下(xià)幾點：
1、打開(kāi)包裝聞一(yī)下(x&♠ià)産品的(de)氣味是(shì)否正常，ε✔應沒有(yǒu)刺鼻的(de)哈喇味，外(wγ¶≤ài)觀沒有(yǒu)黴變，口感應松脆。
2、不(bù)宜長(cháng)期過多(duō)食用(yòng)。長(÷>cháng)期大(dà)量食用(yòng)此類食品會(huì)造成油脂、熱(r&₽ ↔è)量大(dà)量攝入，易造成人(rén)體(tǐ)脂肪積累。₽
3、對(duì)于糖類攝入不(bù)宜過多(duō)的(de)人(rén)✔π∑∏群或高(gāo)血壓病人(rén)，應謹慎選擇此類食品。
4、少(shǎo)年(nián)兒(ér)童正"↔處于身(shēn)體(tǐ)發育階段，更要(y"£♦ào)注意合理(lǐ)膳食、均衡營養。如(rú)果在飯前大(dà)量進食此≤>¶€類食品，容易造成飽脹感，影(yǐng)響正常進餐。
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膨化(huà)食品小(xiǎo)常識
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