醬鹵肉制(zhì)品是(shì)消費(fèi)者的(de)日↔"(rì)常食品之一(yī)。質監部門(mén)​♥提示：在選購(gòu)醬鹵肉類食品時(shí)，除了(le)要(yào→÷₩)在正規的(de)超市(shì)、商店(diàn)購€≥(gòu)買知(zhī)名大(dà)型企業(yè)的(de)産品外("&♥wài)，還(hái)應注意以下(xià)五點：

　　一(yī)、産品包裝上(shàng)應标明®™‌ (míng)品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生(s☆ ☆hēng)産日(rì)期、保質期、執行(φ∞xíng)的(de)産品标準、配料表、淨含量等。

　　二、購(gòu)買醬鹵肉類食品時(shí)要§±(yào)選擇色澤純正的(de)産品。色澤過于鮮豔的★✔(de)醬鹵肉類食品，除添加了(le)輔料外(wài) α，有(yǒu)可(kě)能(néng)添加了(§¶↔₽le)食用(yòng)色素。

　　三、最好(hǎo)選購(gòu)近(jìn)>♥期生(shēng)産的(de)醬鹵肉類食品，醬鹵肉類食品雖有(yǒu"↕)一(yī)定的(de)保質期，但(dàn)醬鹵€☆≈肉類食品是(shì)很(hěn)容易氧化(huà)變質的(de)産品，産品越新¥π鮮口味越好(hǎo)。

　　四、應注意選購(gòu)帶包裝的(de)肉類食品，因為(®★ wèi)包裝完好(hǎo)的(de)産品可(kě)避免流通(tōng)<♠過程中的(de)二次污染。五、要(yào)選購(©εgòu)大(dà)型企業(yè)、老(lǎo)字号企¥$∑•業(yè)生(shēng)産的(de)産品。