消費(fèi)者在購(gòu)買熟肉制(zhì)品時(shí)，注意以§β$下(xià)幾點：

一(yī)、看(kàn)包裝。熟肉制(zhì)品是(  α♣shì)直接入口的(de)食品，不(bù)能(néng)受到(dào€∞•)污染。産品包裝要(yào)密封，無破損。不(bù)要(yào)↓☆∞£在小(xiǎo)販處購(gòu)買不(bù)明(míng)來(lᣥ£"i)曆的(de)散裝肉制(zhì)品，這(zhè)些(xiē)産品容易≈₩Ω受到(dào)污染，質量無保證。

二、看(kàn)标簽。規範的(de)企業(yè÷∏Ω)生(shēng)産的(de)産品包裝上(shàng)應标明(míng)品名、★γ≈廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生(shēng)産日(rì)期、保®☆±質期、執行(xíng)的(de)産品标準、配料表、淨♦₽>含量等。

三、看(kàn)生(shēng)産日(rì)♠♣↕期。應盡量挑選近(jìn)期生(shēng)産的(de)産品。生(shēng)±γ ∑産時(shí)間(jiān)長(cháng)的(de)産品，雖然是(shì¶♣β<)在保質期內(nèi)，但(dàn)香味，口±↑↑感也(yě)會(huì)稍遜。

四、看(kàn)生(shēng)産企業(yè)。大(dà)型企業(yè)或通 ×↑±(tōng)過認證的(de)企業(yè)管理(lǐ)規範，生(shēng)産條♥π≤件(jiàn)和(hé)設備好(hǎo)≤↑，生(shēng)産的(de)産品質量較穩定，∏≠安全有(yǒu)保證。

五、看(kàn)外(wài)觀。各種口味的(de)→‍産品有(yǒu)它應有(yǒu)的(de)色澤，不(bù)要(yào)↑≈✔挑選色澤太豔的(de)産品，這(zhè)些(xiē)漂亮(liàng)∑≤€的(de)顔色很(hěn)可(kě)能(×≥néng)是(shì)人(rén)為(wèi)加入λ↕∏'的(de)人(rén)工(gōng)合成色素或發色劑✔ 亞硝酸鹽。即使是(shì)在保質期內(nèi)的(de↓φ¶↑)産品，也(yě)應注意是(shì)否發生(shēng)了(le)黴變。

六、有(yǒu)的(de)熟肉制(zhì)品要(yào)冷(lě♣↕ng)藏，一(yī)般來(lái)說(shuō×↑ •)，西(xī)式方腿類産品要(yào)儲存在5℃以下(xià)，溫度高(gāε≈≥o)，産品就(jiù)容易變質。購(gòu)買時(shí)，消費(f‌≠ èi)者一(yī)定要(yào)看(kàn)清儲存溫度要(yà≥♣←←o)求，尤其是(shì)夏季高(gāo)溫季節更應注意。☆®這(zhè)類産品最好(hǎo)到(dào)大(dà)商場(chǎng✔÷₽)、大(dà)超市(shì)去(qù)購(gòu)買，因為(wèi)這(φ™•zhè)些(xiē)場(chǎng)所有(yǒu)正₹✘規的(de)商品進貨渠道(dào)，産品周轉快(kuà®αΩi)，冷(lěng)藏的(de)硬件(jiàn)∞↔設施好(hǎo)，産品質量有(yǒu)保證。

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